Spółka Silcar prowadzi działalność na rynku polskim przede wszystkim jako producent zmikronizowanego preparatu błonnikowego z ziaren owsa „Złote-Ziarno”.
W latach 2013-2015 jako Konsorcjant Biznesowy Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego – Spółka brała udział w realizacji projektu badawczego dofinansowanego z Funduszy Europejskich POIR, Badania i Rozwój nowoczesnych technologii, Działanie 1.3. Wsparcie projektów B+R na rzecz przedsiębiorców realizowanych przez jednostki naukowe, Poddziałanie 1.3.1. Projekty rozwojowe, pt.: „Bioprodukty: innowacyjne technologie wytwarzania prozdrowotnych produktów piekarskich i makaronu o obniżonej kaloryczności”. Spółka odpowiedzialna była za realizację Zadania 5 przedmiotowego projektu.
technologie produkcji prozdrowotnego pieczywa z mąki pszennej, o zawartości błonnika 7%